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芝士蛋糕，一个深受人们喜爱的甜点，可以说是烘焙世界里最受欢迎的甜点之一。我就是一个热爱芝士蛋糕的美食家，今天就来给大家分享一种芝士蛋糕的烘焙方法，希望能给大家带来一些烘焙的乐趣。

首先，准备好所需的原料：鸡蛋、奶油、细砂糖、淡奶油、面粉、泡打粉、黄油和芝士。

然后，把细砂糖和黄油放入搅拌碗中，用电动搅拌器打至滑腻，再加入芝士，搅拌均匀。接着，把鸡蛋清和蛋黄分开，将蛋黄混合物混入搅拌器中，继续搅拌均匀。

接下来，将面粉、泡打粉和淡奶油混合起来，把它们慢慢地加入搅拌器中，搅拌均匀。然后，将蛋白打至硬性发泡，再将蛋白慢慢地搅入搅拌器中，搅拌均匀。

最后，将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模中，用小火烘烤约30分钟，然后利用竹签插入蛋糕中，如果插入的竹签没有沾有面糊，则表明蛋糕烤好了，可以取出放凉。

可口的芝士蛋糕就做好了，味道酥脆可口，是提神醒脑的绝佳美食。芝士蛋糕多种多样，每一种都有其独特的风味，我深爱这样的美味，也希望和大家分享烘焙的快乐，希望大家都能品尝到美味的芝士蛋糕！