打造高颜值厨房,从选择一套高品质厨柜开始!
打造高颜值厨房,从选择一套高品质厨柜开始!
2018年6月,西贝和好丽友发布了一支“ILOVEY”菜品广告片,用食材、原料以及餐具等呈现出中餐特有的烹制风格,这个短片以美食家为主体,以烤鱼为场景,对一顿饭的烹制风格做了深入的演绎。以生活场景的拍摄,突出“ILOVEY”菜品的高颜值。
如今,西贝将食材和烹饪,通过图文形式的推广,传递到了消费者面前,引发了大量网友的UGC内容创作。不仅如此,西贝还在抖音上做起了“品牌活动”,通过新品预告、品牌宣传视频、饭盒菜单、活动挑战赛等多种形式,让消费者关注西贝品牌。
年轻人正在成为新消费的主力军,这种年轻人有着强烈的品牌个性和喜好,特别是年轻人热衷于个性化的餐饮消费,在有着特定消费群体的年轻人中崛起是十分必要的。而西贝正是迎合这种趋势,将年轻人作为重要的消费群体,通过营销活动,抓住消费者的年轻消费心理,从而提高品牌好感度,最终实现年轻化,进而提高品牌销售额。
既然西贝如此重视年轻化,为何可以成为后来居上的网红餐饮?其原因在于,这些网红餐饮品牌的属性与品牌,具有很强的相通性。
消费升级背后的原因有哪些?与过去的餐饮消费有所不同,为什么会有网红餐饮?其实就是因为消费者的消费观念在转变,餐饮消费在升级,这就是人们的生活方式在发生变化。
那么,是什么使消费者在变?这就是我们常说的消费者的观念变了,他们不再喜欢传统的消费方式,他们喜欢新的消费方式,特别是年轻人喜欢尝试新事物。
从某种程度上说,年轻人的需求,便是消费观念的变化。
那么为什么这几年,就有了“网红”餐饮品牌呢?其实就是因为年轻人在消费升级,如今的年轻人是为了享受生活,所以消费观念和消费方式发生了改变。
他们在消费中不再追求简单的经济模式,而是希望融入新的文化、新的价值观、新的生活方式、新的消费思维。
我们来看一下当前年轻人喜欢什么样的消费方式?这就是时代的大背景。
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