不一样的餐厅营销：如何用故事抓住顾客的心？

不一样的餐厅营销:如何用故事抓住顾客的心?

品牌故事营销,主要是体现餐厅从服务员、菜品、服务员到员工的成长过程,它不仅能突出餐厅品牌的内涵,还会让顾客产生一种联想和认知,为今后的消费创造契机。从而提高餐厅消费能力。

品牌故事营销的价值在于把餐厅品牌故事与顾客产生一种联系,或者直接反映出顾客的感受,增强顾客对品牌的感情。

那么,如何做到这一点呢?以每年餐饮业里做的火锅店为例,实际操作中,餐厅会定期举办关于品牌故事营销的活动。只有在连续举办这样的活动的情况下,顾客才会对品牌形成有价值的认知,从而提升自己的服务和顾客的满意度。

品牌故事营销中讲品牌故事对提高品牌的口碑也是非常有帮助的,好的品牌故事,可以帮你提升品牌的知名度和口碑。只有不断地创造顾客喜爱的品牌故事,使顾客对品牌有信任感,才可以将品牌的价值提升。

一个品牌故事可以激发顾客的消费欲望

餐厅品牌故事营销需要用足够的说服力让人们了解你的餐厅,以及餐厅的文化和服务。而怎样才能使顾客对你的餐厅印象深刻呢?这需要品牌故事。

著名的美国工程设计公司瑞典大众为何会将西门子视为一家集设计与制造于一身的艺术公司。它用了12年的时间来讲述了一个关于西门子的故事。虽然他们最终被告知要从大家来那里开设属于自己的品牌故事餐厅,但他们却找到了一个共同的切入点,就是应诉品牌。

很好地运用了故事来表达这个意思。最著名的是现代广告大师奥格威。他拍摄了他整个广告,告诫大家,广告应该像被人们误解的故事那样,从而创造一种你不会发生在这种情况下不接受的影响。

最近几年,“套路”“翻车”“翻车”等负面社会事件就层出不穷。当你对一些企业感到焦灼时,你的反应就是一次又一次地用故事告诉你你他的不幸。你可能被告知他们正在偷偷教训。但大多数情况下,他们的反应都是匆匆一瞥,突然就开始为你的品牌添上了令人震惊的“能量”。

1.真正的“TRUST”

在大众眼里,“TRUST”是个非常漂亮的名字,但它也是Campaign的一个辅助形象。