牛奶营销 从牛奶中发现健康的力量

牛奶营销 从牛奶中发现健康的力量

与传统营销不同,目前国内的牛奶主要是依托于发达国家的先进的生产和营销设备,以及先进的生产工艺,目前我国奶制品制造的技术多为跨国公司与国人合作,因为其技术水平相对较高。

牛奶在我国市场还处在初级阶段,从质量上来看,绝大部分牛奶在生产方面都是采用无菌技术制造。在营销中,当奶机的销售,国外也有几家跨国公司,包括圣华、尼、达利、塔芙什。

我国的牛奶业是全人类普遍存在的健康特征,属于低雌激素、低智力、低素质三种营养。

随着市场竞争的加剧,为了更好的适应竞争环境,我国本土化的乳企必然会进行本土化生产,避免发展中国家不恰当的产品定位和营销策略。

目前的乳企基本上是采用先进的生产、设计、研发与销售一体化的经营模式,生产好的乳品主要是在产品生产过程中进行,销售和售后服务全程由销售完成。在我国,很多乳企并没有形成“统一的营销机构”,导致品牌形象模糊不清,影响品牌美誉度的提升。

然而,当奶制品进入全面发展阶段时,如果不及时地转变营销模式,就会受到竞争对手的关注,陷入被动局面。我们也要真正了解消费者对酸奶消费的担忧和需求。

三、乳企的竞争策略

面对激烈的市场竞争,提高产品品质是所有乳企都要面对的问题。我们主要通过两方面来分析。

一是看市场需求的变化,产品结构的调整;二是看品牌和产品策略的调整。

消费需求的变化在不同产品的需求方面表现出不同的特征,比如老年人的牛奶在老年人的食品中占了很大的比重,他们愿意选择更新鲜的产品。年轻人选择牛奶,主要原因是有各种不同的口味和功能,但是老年人更喜欢喝啤酒。老年人更喜欢以家庭为单位的大餐,他们喜欢的是方便的方式。以家庭为单位的小食,也更喜欢便宜的有营养的。满足不同的需求,对于企业来说,需要认真研究消费者的变化。对于这种变化,我们需要在品牌和产品策略上作出适当的改变,才能有效地改善品牌形象。

二是对品牌的长期战略进行调整。我们应该针对每一个消费者的需求,采取不同的品牌发展策略。我们应该从品牌、产品和价格等方面进行改进,力求创造更多的顾客价值。