品味美食盛宴,探寻餐厅背后的故事——关于餐厅的软文
品味美食盛宴,探寻餐厅背后的故事——关于餐厅的软文
1.快消品牌,源自于味觉
巧克力永远是餐厅卖的美味,还是熟悉的味道?如果你在看韩国食谱的时候,用下面的图片,看看那些韩国风味的麦片,用自己的嘴尝一下,会有惊喜的收获。
通过使用几个简单的词语,吃起来更加的自然、更加的动人。另外还有“你在吃什么”、“想吃什么”、“再来看看”、“打开”等词语,对于餐厅的味觉和嗅觉有着重要的影响。
2.吃得不像粤菜,风味更好
“爱”、“专”、“雅”等是中国饮食文化的重要组成部分,在口味方面,虽然都是食材,但风味各有不同,或甜或酸。
一般来说,美食是基于原味本身的表现出来的,但因为人们追求和对美食的态度,总是会从传统的食材中发现差异,并以此作为突破口,这样的品牌可以作为个性的体现,能够在人们的需求中获得满足。
在一些营销层面,麦当劳做得比较好,比如在其视频中呈现各种营养成分,也能够做出有个性的营销方式。
3.感官刺激,创新营销方式
在情感层面上,我们也能看到许多餐厅通过感官刺激,创造出自己的品牌特征。
比如的“十点一刻”、海底捞的“仪式感”、苹果的“童年回忆”,这些都是利用人们的“怀旧情绪”,做出个性化的营销方式。
在形式层面,我们也可以创新营销方式,比如采用沉浸式营销,通过用户的亲身体验,将其呈现出来。
但我们认为,大多数的餐饮业,在进行营销的时候,这种沉浸式营销的方式,在转化层面,相对较难取得好的效果。
1)产品层面:产品整体体验欠佳
(1)对于产品而言,产品体验是个虚无缥缈的东西,但体验过后,你所产生的主观感受,才是你真正想要打造的主观感受。
为什么很多年前,小米手机很多产品发布会,都很新颖,产品体验也很赞,却始终未取得令人满意的效果?
因为产品本身不够高级,你需要做的,是做好产品的深层体验。
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