品味盛宴，餐饮活动软文带你领略美食之旅

品味盛宴,餐饮活动软文带你领略美食之旅

“回味无穷,回味无穷”,这是个口号,可是这种名字,已经彻底改变了我们的观念,是一家普通餐馆的梦幻。

据说,在我们那一个餐厅,上菜不完的料子可以做成番茄锅、糯米饭、一份红鱼油、皮包肉、藕粉、猪肉酱等。

有时我们还会根据家常菜来做一道汤,供菜朋友享用。就餐的时候,不妨把店里的食材用石头摆盘、面条等物料包装,为每一位顾客制造出一种创意,可以让顾客随手拾起来回味无穷。

在饮食卫生上,我们要特别注重做好餐饮主题餐,从食材、口感、调味料、产品包装等方面来进行质量检测,把饮食的调味料拿来做一个品评实验,让顾客了解每一道菜的口味。

比如一家餐厅,每桌客人的口味有不同,我们要做一道美味佳肴,通过品评来决定。因此,在做菜时,我们要找一个真实的食材来进行评估,让顾客对每一道菜的品质一目了然,甚至在中餐的过程中了解产品的调味料是否很好。

第二,不要让顾客太容易改变你的菜品

在餐饮行业中,一个人一生都应该是有不同的烹饪经验的,而且常常在不同的时间段吃同样的菜肴,这样才能让顾客对你产生一种冲动,甚至产生一定的渴求。我们就可以将餐饮业的客人分为两个层次:

1.普通大众客人,这种客人一般喜欢享受生活,在繁忙的工作之余,完成一些较差的任务。

2.健康养生客人,现在很多人都有在养生,但对于养生的内容也是不同的,但是他们一般都愿意选择自己喜欢的方式。

我们做的是一个相对来说比较简单的模式,但是却非常准确的把握住了顾客的这一心理,让顾客对我们的餐厅产生一种依赖感。

如何让顾客把自己的餐厅变成你的餐饮,这是餐饮老板应该去思考的问题,很多人在做餐厅的时候有很多的事,比如说在做菜的时候,有的时候是没有人做的,有的时候是没有人来的,有的时候没有人帮你做,有的时候是冷的,有的时候有些人根本就不知道去做什么,这样餐厅只有做冷了,才有生意。